Anyavilág

Hozzávalók:

• Egy nagyobb édesburgonya
• Csirkemell
• Sajt
• Sonka
• Só
• Bors

Elkészítés:

A burgonyát megpucoljuk, szeletelővel egyenlő vastagságú szeletekre vágjuk. A csirkemellet is szeletekre vágjuk. Tetszés szerint fűszerezzük. A sajtot lereszeljük vagy akár lapka sajtot is használhatunk.

Előveszünk egy tetszőleges tepsit, és kezdődhet is a rétegezés. Én az aljára tettem egy kis olajat, de ez elhagyható. Egy réteg burgonya kis só, rá a csikemell, sonka és a sajt. Újabb réteg burgonya, csirkemell, sonka és a sajt. Még egy réteg burgonya. Végül zárás képp egy réteg sajt.

190fokra előmelegített sütőbe tesszük foliával letakarva. Kb fél órát sütjük és megnézzük megpuhult e a burgonya. Ha igen akkor fólia nélkül ráápirítunk a tetejére mig aranybarna nem lesz.